再生稻高产村的妙方,种粮大户有何愿望与渴望

2019-10-08 16:38栏目:农业资讯
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创办农场

2015年11月,灌阳县政府与农业银行灌阳县支行签署了《灌阳县政府风险补偿基金贷款业务合作协议》,引入“政府增信”机制,为符合条件的种粮户发放贷款。首笔“政府增信”贷款10万元发放给了专业大户周开林,支持其近千亩的水稻种植。“我们以前融资搞生产相当困难,现在有了‘政府增信’贷款,贷款搞生产发家致富不再是空想了。”周开林说。近年来,农业银行陆续发放各类贷款300多万元,支持联德村村民扩种杂交稻。

张德曾想把附近的地都包下来,然后修水渠,打井,改善土壤肥力,提高粮食增产的能力,但现实不允许。去年承包的地很多都流失了,今年村里土地的租金已经涨到每亩600元,而且多是一年一签合同,村民看着土地越来越吃香,都不愿签订长期合同。

晋江市种粮专业户协会会长助理林清楚这样评价陈立成:他对农业的贡献,更大程度地体现在重视科技力量,积极推动新品种实验,为广大农户们提供了享受农业科技进步成果的机会。

为了推广再生稻规模化种植,灌阳县在联德村所在的黄关镇与邻近新街镇3万亩的范围内建起了“神农稻博园”现代特色农业核心示范区。在“神农稻博园”的超高产攻关区外,现代特色农业示范区3000亩的核心区、6000亩的拓展区以及21000亩的辐射区里,专业大户、家庭农场、农业合作社等各类新型农业生产经营主体不断涌现,千亩大户也不断涌现。

张德说,没有长时间的合同保证,他不敢对土地进行投入,流转来的土地只能在种植品种和后期管理上想点办法,提高单产,然后依靠规模取得收益。他计算过,如果连片种植,再把基础设施和土壤肥力搞好,他有信心把水稻亩产增加到1600斤、小麦达到1000斤,这样比单户种植就高产多了,效益会非常可观。

多年来,他积极承担省、市优质稻生产、马铃薯稻草包芯栽培、水稻测土配方施肥等技术示范,以及新品种、新机具的试验展示。就各类新品种的实验,他辟出了30亩的实验田,再生稻新品种的实验则辟出了300亩土地。他说,再生稻如果实验成功,能省很多钱,而且再生稻早收割,对冬种有好处。

灌阳县是“中国绿色生态农业示范县”“全国粮食生产先进县”,连续5年被评为广西全区粮食生产先进县。随着农业供给侧结构性改革的深入推进,灌阳县培育了50亩以上粮食生产大户129户,经营面积达3.7万亩。

稻谷的销售也是如此。去年,张德收获了近40万斤稻谷,因为价格低,他想等等再卖,没想到从去年底等到今年,稻谷的价格一直没有回升,连当初的价格也达不到了,至今他还有10万斤稻谷保存在仓库里。张德说,再过三个多月,新的稻谷又该收割了,到时老稻谷价格只怕更低。

带动广大农户共同致富,是陈立成多年来对自己提出的新要求和新任务。

不同于单纯依靠劳力成本的精耕细作,这些机械化设施的前期投入大,对于半辈子跟土地打交道的农民来说不是一笔小数目。为了解决再生稻大规模种植的资金瓶颈问题,在县政府的引导下,联德村人与金融机构牵手共同发展再生稻种植。

张德平常爱钻研,研究农时、研究技术、研究政策。今年五一节前,信阳市总工会在张德那里建了个“劳模创新工作室”,张德给自己制定了四项任务:推广农业技术、经营种好土地、玩转红薯产业、再增万亩良田。

除了带动广大农户共同致富,在有关部门的提议下,陈立成主动辟出3亩地作为学生的农业实践基地。他说,如今生长在城市里的孩子,只知道大米是从超市里买回来的,不知道大米还得经过育苗、插秧、施肥和收割等程序,所以,让学生们有机会参与农业实践,有助了解“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真正意义。

“再生稻是在头季稻收割后,利用头季稻稻桩萌发出的再生苗培养生长水稻。它节省播种育秧、犁田和插秧等环节,节约生产成本和劳动力,具有生长期短、生产效益高等优点。”灌阳县农业局党组副书记文先发说,2015年11月份,广西农业厅组织专家对联德村2000亩再生稻高产示范片现场测产验收时,这里的平均亩产就达到了514.6公斤。再生稻大面积亩产超过500公斤在我国尚属首次。

张德说,如今他的家庭农场中,真正稳定盈利的是他的育秧工厂,每年的市场供不应求。至于粮食价格,扣除土地租金后,只剩下增产的那点收入,这还是在他全身心投入,采用良种良法后的辛苦所得,要想单纯靠卖粮食获得较好收入,空间非常有限。

陈立成认真检测稻谷质量

精耕细作是联德村再生稻高产的秘诀。灌阳县对联德村的高产栽培示范基地采取统一规划、统一用种量、统一播种时间、统一肥水管理、统一病虫防治“五个统一”管理措施,长期对该区域实行测土配方施肥,免费给农户发放优质稻种和化肥,并将再生稻高产栽培技术手把手地教给农户,使得这片土地良种、良法、良田“三良”配套,从而造就了这里的高产奇迹。

单纯卖粮不太挣钱,张德一度想把希望寄托在农产品加工上。2009年初,他联合附近村民建起了项店镇百惠薯业专业合作社,集脱毒红薯品种的育苗、技术指导、加工、销售于一体,每年可收获红薯800多万斤。2011年,张德投资建起红薯加工生产线,申请“笨薯”牌纯红薯粉、纯红薯粉条。但由于销路不畅,干了一年后机器闲置在厂房,打磨好的2万斤红薯粉也躺在冷库里。

传经送宝 带动农民共同致富

走在广西灌阳县黄关镇联德村的田埂上,两边田间都撑起了一垄一垄的农用塑料薄膜,为村民们刚撒下的稻种保温。在这个“再生稻高产村”,湿润肥沃的土地正酝酿着下一个丰收。

土地流转期限短,导致种粮大户对土地的投入积极性不高,不愿大规模投入农业基础设施。

8月18日,陈立成承包的1270亩水稻田全部收割完毕,共收成62万多公斤早稻。这几天,他既忙着晒稻谷,又忙着与各地粮站或农业局签订商品粮、储备种的收购事宜,还要忙着组织工人给晚稻施肥喷药。这种忙得不可开交的日子,他乐在其中。

“我家有5亩再生稻,亩产最高的时候能达到520多公斤哩。”种粮能手王良富说,“以前我们都种双季稻,一年两回插秧两回收稻,2012年的时候村里搞起‘超级稻+再生稻’一体栽培,看到人家种这个稻子收割一次后留下的稻茬又自己长出稻谷来,不用再去犁一次田、插一次秧,省时省力,我们就都种起了再生稻”。

增产增收需要农业新技术的推广,但农民往往得不到最新信息,农技推广还要向田间地头更靠近一些。

33年种稻约26万吨

此外,张德还说,现在田、水、路等基础设施投入缺乏,粮食增产空间已很小,这些农田基础设施投入又和土地流转相辅相成,急需得到政策层面上的扶持和补贴。

职业:晋江市西滨镇东升综合农场场长

“刚卖了3万斤小麦给粮贩子,每斤1块钱。”张德说,不仅他家的小麦是这样,村民家的小麦几乎都是以这个价格卖给前来收购的粮贩。

从1979年创办至2012年,他累计规模承包经营总面积13.42万亩,种植水稻面积达26.84万亩,累计出售优质稻谷25.74万吨,相当于我市四分之三人口一年的口粮。

像这样的事不止一例,张德说,有一年政府号召农民打机井给补贴,但等到机井打好了,补贴之事却没了下文。

1983年开始,陈立成又陆续承包了部队和西滨镇总共950亩左右的土地用于种植水稻田。三年前,西滨镇没地耕种,这位远近闻名的“黑老汉”不死心,继而又承包了晋江池灶镇三吴村和杨美村1270亩的土地。

张德不仅种粮食,还承担着技术推广、新品种培育的任务,像他这样一心扑在土地上的种粮大户理应得到更多支持。但谈到这个话题,张德直摇头。他说,除了每年农业局给予两三万元的育种费,其他的补贴、扶持一概没有。甚至连国家对种粮大户的补贴,张德说也没能得到,这笔补贴款不知道在哪个环节出了问题,至今没有落到他手中。

据悉,新品种实验,如果第一年拿四分地来实验,第二年就要扩大到四亩地,第三年继续扩大到四十亩,只有在这三年都实验成功的情况下,新品种才能大范围推广使用。而在实验到第三年才失败的例子,陈立成也碰到过。但是,在这种存在风险的情况下,他从来没有迟疑过:“农业生产存在靠天吃饭的风险,如果要把农业做大做强,必须要依靠科技的力量。”

6月8日,他收到了一份大礼,申请注册的息县创新家庭农场顺利获批,张德成了名副其实的“农场主”。但这个好消息并未让他高兴几天,一些急需解决的难题仍旧摆在面前。端午节后,正是夏收夏种的最后时刻,记者来到息县项店镇邵楼村张德的农场里一探究竟。

1957年,陈立成出生在晋江西滨镇跃进村。年幼时,家境贫寒的他没有上过一天学,直到1978年才在西滨农场扫盲班里参加了三个月的文化学习。之后,他在家务农。1979年,部分地区开始承包耕地,实行生产责任制时,他创办了“私人农场”,承包了国营西滨农场510多亩的土地,成为第一个吃螃蟹的人。

一盼:土地流转期限能否再长点

为周边农户提供机耕、育插秧、喷药、机收等服务,发挥大户带小户的示范作用;钻研、总结良种良法配套栽培新技术,毫无保留地传授给邻近场户,这些似乎都成了他的本职工作。他常挂在嘴边的一句话就是“帮人要帮在源头上”。

粮食价格长期偏低,再加上卖粮难,最低保护收购价还没落到实处,严重影响到农民种粮的积极性。

简介:陈立成与农田打交道33年,他是推动土地流转工作的主力军、普及农业“五新”技术应用的模范、探索农业种植结构调整的先行者,曾先后被评为“全国粮食生产大户”等,今年荣获福建省劳动模范称号。

根据今年中央一号文件,政府鼓励兴办家庭农场,促进农业规模化发展。实际上,像张德这样的种粮大户,早已经被视为家庭农场,如今只是正式戴上了“帽子”而已。但从种粮大户真正升级到家庭农场,需要的是实实在在的政策扶持。

依靠科技 辟出330亩试验田

●夏收夏种正接近尾声,黄澄澄的小麦颗粒归仓,绿油油的秧苗撒向田间。据农业部统计,如今农业生产经营主体已经转向种粮大户和粮食生产合作社,他们种了全国1/10多的地,产出了1/5多的粮食。

今年春季,晋江农业局推出的四种再生稻实验品种在陈立成的稻田里落种,每个品种占一亩地。收割时,农业局的工作人员和陈立成才发现,有两个品种早熟,另两个品种晚熟,成熟期相差20天。

张德说,这就是农业技术带来的实实在在的收益,不仅让种田大户省时省力,而且普通农户也受益,农忙时买点秧苗回家抛到田里就成,可以省出很多时间。从2005年开始,他家育秧基地培育出来的秧苗不仅满足自己所需,还供应周边乡镇,甚至远销罗山、光山。如今每到插秧季节,前来购买秧苗的人络绎不绝。

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与现有普惠制的种粮“直补”不同,对种粮大户补贴应该是特惠制的专项补贴,并且落到实处。

二盼:农业技术推广能否再近点

三盼:粮食价格能否再高点

“育秧苗的利润肯定比种小麦高,但我没有那么多田地可用。”张德谈起育秧的前景时有些惋惜。今年,他流转了村子里的400多亩地,只有60亩用作育秧苗。

至于最低收购价,张德说,粮食收购站这个时候基本不营业,就是去卖粮也会被挑挑拣拣,来回的损失一算,可能还达不到每斤1.12元,不如就近卖给粮贩方便。去年,他的小麦实际只卖到了0.93元/斤。

去年,他又试验了10来亩‘懒汉种麦法’,就是在水稻收割之前,直接把麦种撒播进去,既免去了整地耕种之劳,又节约了生产成本。今年麦收时,这10来亩麦田一点也没有减产。

为此,张德建议,国家对家庭农场的支持,无论是直接补贴还是税收优惠,一定要和经营主体直接对接,这样才能真正让种植户得到实惠,调动他们的积极性。

张德所在的息县项店镇主产水稻,他很早前就构想一个计划,利用水稻田搞稻田养殖,但这需要有一大片稳定的稻田,然后修渠挖沟解决水源问题。因为承包期限短,他始终没能实现这个计划。如今过高、过快上涨的土地流转费,已经让他“望地兴叹”。

张德说,像这样的技术太少了。大多数农民种田还是依靠过去的经验,一块地到底该用啥肥料,种植什么农作物合适,普通农户基本不知道。

过去,当地插秧都是自家先在水田里育秧苗,然后拔秧、插秧,费时费力,一人一天最多也插不到2亩,如果请人插秧,一亩地就需要170元人工费。张德的懒汉育秧解决了这个难题,秧苗后期采用抛秧技术,一人一天可以抛7到10亩秧。

端午节后,张德自家秧田开始插种秧苗,忙得连饭都顾不上吃,只好请了两个亲戚来帮助晾晒小麦。今年,他家小麦产量有30万斤。

张德种了20多年粮食,深知农业生产的脆弱,遇到自然灾害,很可能损失惨重,农业保险也是他极度渴望的。“前年,我的水稻投了保险,后来倒伏减产,但报到保险公司,纠缠来纠缠去,最后也没拿到一点赔偿,以后我就没信心再投了。”张德说。

四盼:惠农政策能否再多点

●种粮大户有哪些愿望与期盼?夏收夏种期间,本报记者对一位种粮大户做了长时间的跟踪和访谈。

46岁的息县种粮大户张德是个对土地颇有感情的人,他从年轻时就在家种地,当同村人都忙着外出打工挣钱时,他却啃起书本研究起了种植技术,还将村里的土地承包了过来。张德先后获得过全国种粮大户、河南省劳动模范的称号,妻子王玉梅也获得过全省十大种粮女状元的称号。

张德很想从改善土壤品质上提高产量,比如配方施肥技术,他一直想知道自己承包地的土壤肥力如何,想搞一下测土配方,但他申请联系了多次,一直没能实现。

此外,张德说,依靠化肥农药的普通种植方式已经快走到了尽头,他还想搞绿色农产品、有机农产品种植,但这些都需要技术支持。

张德家庭农场赖以成名的基础是他引进改良的育秧方法,现在他起了个名字叫懒汉育秧法,就是把水稻育秧技术进行了创新,将传统的农膜、竹竿改为育秧专用布,减少了用水量,提高了成秧率,降低了劳动强度、一举多得。

种粮大户,说到底还是个农户,但家庭农场就变成了经营主体,需要一定的现代经营管理手段,金融服务就是其中急需的一项。张德说,因为土地是流转的,无法在银行进行抵押,换不来一分钱的贷款。每年春耕临时需要大笔资金时,就是他最头疼的时候。更重要的是,因为贷不来款,他只能靠自己每年的盈利滚动发展,根本无力搞一些利润较高的经营项目。

按照国家公布的今年小麦最低收购价格每斤1.12元,张德的30万斤小麦应该是一笔不小的收入。但令记者没想到的是,张德的这些小麦并不好卖。

张德种植的水稻是培育的新品种,不仅产量高,品质还好,具有当地特有的香米味道。即便这样,他也没能增产增收,种了六年的优质稻谷也只能当成普通货去卖。

张德说:“我这个种粮大户都享受不到测土配方施肥,普通农户可想而知了。”

张德的家就在公路边,门前硬化的水泥地上正晾晒着新收的小麦。房前屋后,满眼尽是绿油油的秧田,这是他培育的抛秧苗。这两天,麦收接近尾声,附近的村民都来这里买秧苗回去插秧,市场供不应求。

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